作者介绍
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纳迪亚·卡塔利娜·穆诺
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Nadia Caterina Munno
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纳迪亚·卡塔利娜·穆诺(Nadia Catalina Munno),又名意大利面女王,是TikTok网红、YouTube明星和社交媒体名人,以“华丽”的意大利面、通俗的食谱和独特个性而闻名。纳迪亚被《企业家杂志》和《社交媒体周刊》誉为“网络上不可忽视的力量”,也是TikTok的顶级厨师之一。从19世纪初,她的家人就在自己的面食工厂里制作意大利面和葡萄酒(她实际上来自通心粉家族),纳迪亚把她对正宗意...
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《意面女王:意式餐食艺术》
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PASTA QUEEN: The Art of Italian Cooking
- 图书类型:餐饮图书
- 作者:Nadia Caterina Munno
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出 版 社:Simon & Schuster/Gallery
代理公司:ANA/Zoey
页 数:288页
出版时间:2024年11月
代理地区:中国大陆、台湾
审读资料:电子稿
- 联系人:Rights
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内容简介
《纽约时报》畅销书作家和TikTok明星纳迪亚·卡特琳娜·穆诺带领读者走近传统的意大利周日晚餐——应季饮食、健康饮食和在厨房的家庭时光。
从开胃菜到甜点,再以甜美的基调结束用餐时间,伴随着鸡尾酒,纳迪亚将帮助家庭厨师创造完美的意大利晚宴,包括面食和主菜,保证给人留下深刻的印象。除了100多个食谱外,她还将深入研究关于健康饮食,季节性烹饪以及家庭时间在厨房的重要性的哲学。
即将播出的电视节目:据透露,纳迪亚有一部由Hello sunshine制作的烹饪节目,2024年7月将在亚马逊Prime上播出,一共有8集。这部在意大利拍...
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《纽约时报》畅销书作家和TikTok明星纳迪亚·卡特琳娜·穆诺带领读者走近传统的意大利周日晚餐——应季饮食、健康饮食和在厨房的家庭时光。
从开胃菜到甜点,再以甜美的基调结束用餐时间,伴随着鸡尾酒,纳迪亚将帮助家庭厨师创造完美的意大利晚宴,包括面食和主菜,保证给人留下深刻的印象。除了100多个食谱外,她还将深入研究关于健康饮食,季节性烹饪以及家庭时间在厨房的重要性的哲学。
即将播出的电视节目:据透露,纳迪亚有一部由Hello sunshine制作的烹饪节目,2024年7月将在亚马逊Prime上播出,一共有8集。这部在意大利拍摄的节目将把她的菜搬上小银幕,扩大粉丝群,推广她的食谱。这本烹饪书将收录节目中的食谱,并附上独家片段的二维码,让粉丝们可以重新制作最喜欢的菜肴。
《纽约时报》畅销书续作:纳迪亚的第一本烹饪书《意面女王:一本绝佳的烹饪书》(THE PASTA QUEEN)立即成为《纽约时报》和国际畅销书,各种版本销量超过63000本,得到了《出版人周刊》的好评,被《图书馆杂志》称赞为“太棒了”,还入围了国际烹饪专业协会奖的决赛。
不仅仅是意大利面:这本书是围绕传统的意大利周日晚餐设计——从开胃菜到甜点到鸡尾酒——并强调健康,季节性饮食。意大利面仍然有很多,但这本将把意大利面扩展到更传统的意大利美食。除了食谱,这本烹饪书还将以文章为特色,分享纳迪亚关于健康饮食、家庭和一起吃饭的重要性的哲学。
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