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作者介绍
  • 《食品黑幕:回击食品工业的欺诈》
  • THE FOOD MAFIA: FIGHT BACK AGAINST THE CROOKED PRACTICES OF THE FOOD INDUSTRY
  • 图书类型:保健
  • 者:Marita Vollborn and Vlad D. Georgescu
  • 德文书名: FOOD-MAFIA
    出 版 社:Campus
    代理公司:ANA
    页    数:352页
    出版时间:2014年 8 月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 人:Rights      浏览次数:477          视频资料

内容简介

无数丑闻发生以后,公众形成了可悲的共识:食品工业处处欺骗我们。然而,消费者仍然不清楚:我们吃的食品背后,到底还有多少黑幕。玛丽塔•沃尔本(Marita Vollborn)和弗拉德•D. 杰奥尔杰斯库(Vlad D. Georgescu)直言不讳,揭示了食品的来源、涉及的风险,告诉我们消费者怎样自我保护和怎样重新控制我们的食品。 展开

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