作者介绍
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林留清怡
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Jen Lin-Liu
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林留清怡(Jen Lin-Liu)出生于芝加哥,在南加州长大,毕业于哥伦比亚大学,获得哥伦比亚学院学士学位和哥伦比亚新闻学院硕士学位。2000年,她作为富布赖特学者首次来到北京。在五年的时间里,她在北京和上海担任自由记者。2008年,她在京创立了一家私房厨房和烹饪学校。她著有《寻味中国:一个华裔美国女孩的中国美食大冒险》(SERVE THE PEOPLE: A Stir-fried Journey...
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《厉害的赵太太:揭秘美籍华裔家庭厨师的非凡人生》
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THE NOTORIOUS MRS. CHAO: Uncovering the Extraordinary Life of a Chinese-American Home Cook
- 图书类型:传记和回忆录
- 作者:Jen Lin-Liu
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出 版 社:William Clark Associates
代理公司:ANA/Jessica
页 数:暂定
出版时间:暂定
代理地区:中国大陆、台湾
审读资料:大纲
- 联系人:Rights
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内容简介
十年前,林留清怡(Jen Lin-Liu)在北京创办了一所烹饪学校,并撰写了两部备受赞誉的中国烹饪回忆录,当她了解到杨步伟(Buwei Yang Chao)的故事时,不禁大吃一惊。1945年,赵太太的开创性作品《中国食谱》(How To Cook and Eat in Chinese)在美国出版,四十年间历经八个版本,销量至少达十万册,直到七十年代才绝版。很快,她发现两人生命中存在着许多不可思议的相似之处——就像茱莉亚·查尔德(Julia Childs)那样——比如为美国家庭厨师呈现异域风味、需要面对时常干预她们工作的配偶、定居剑桥并最终移居加州。此外,她也感同身受地体会到了赵太太在作品中描述...
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十年前,林留清怡(Jen Lin-Liu)在北京创办了一所烹饪学校,并撰写了两部备受赞誉的中国烹饪回忆录,当她了解到杨步伟(Buwei Yang Chao)的故事时,不禁大吃一惊。1945年,赵太太的开创性作品《中国食谱》(How To Cook and Eat in Chinese)在美国出版,四十年间历经八个版本,销量至少达十万册,直到七十年代才绝版。很快,她发现两人生命中存在着许多不可思议的相似之处——就像茱莉亚·查尔德(Julia Childs)那样——比如为美国家庭厨师呈现异域风味、需要面对时常干预她们工作的配偶、定居剑桥并最终移居加州。此外,她也感同身受地体会到了赵太太在作品中描述过的内心冲突。
《厉害的赵太太》全书按时间顺序分为三部分,共二十章。本书将两条叙事线交织在一起,引领读者踏上一段横跨中美两国的迷人之旅,以全新的视角揭示了知名历史事件及地点。该书既是传记,也是回忆录,以赵太太的生活以及作者自身经历作为对比,介绍了中国菜肴(世界上最著名的美食之一)、中国移民的身份认同以及女性地位等话题。目前,林留清怡已进入研究阶段,预计将于明年夏季完成约九万字的书稿。
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