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作者介绍
  • 罗斯·默里·布朗
  • Rose Murray Brown
  • 罗斯·默里·布朗(Rose Murray Brown)是世界上仅有的 421 位葡萄酒大师 (MW) 之一,也是仅有的 151 位女性葡萄酒大师之一。她也是为数不多的覆盖葡萄酒世界所有地区的“通才”葡萄酒大师之一,主要专注于消费者和贸易教育,同时也是一名消费者记者。
  • 《寻味葡萄酒:为葡萄酒爱好者开设的创新课程》
  • A TASTE FOR WINE:An innovative course for wine lovers
  • 图书类型:餐饮文化
  • 者:Rose Murray Brown
  • 出 版 社:Mitchell Beazley
    代理公司:Marco Rodino Agency/ANA/Jessica
    页    数:224页
    出版时间:2025年10月 
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:样张
  • 人:Rights      浏览次数:75          视频资料

内容简介

一个完整的家庭品酒课程,提供了你需要了解的有关品尝和欣赏葡萄酒的一切知识,由著名的葡萄酒评论家和教育家罗斯·默里·布朗(Rose Murray Brown)葡萄酒大师(世界上仅有的149位女性葡萄酒大师之一)提供。

屡获殊荣的葡萄酒评论家和教育家罗斯·默里·布朗,葡萄酒大师,出版了一本关于理解、品尝和欣赏葡萄酒的完整指南。

从最基本的口味开始,从颜色到嗅,旋转,啜饮和吐。了解葡萄酒是如何酿造的,以及它对风味的影响。熟悉世界上每一个重要的葡萄品种和葡萄酒国家。深入了解天然葡萄酒、橙葡萄酒和低酒精度葡萄酒,以及专业在家搭配食物和葡萄酒所需...
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