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作者介绍
  • 《新饮食之战:体重管理与饮食失调领域为何变得如此对立?以及我们能为此做些什么?》
  • The New Food Fight: How the Weight Management and Eating Disorder Fields Became So Divided and What We Can Do About It
  • 图书类型:保健
  • 者:Marian Tanofsky-Kraff, Natasha A. Schvey, Robyn O. Pashby, and Natasha L. Burke
  • 出 版 社:Oxford University Press
    代理公司:ANA/Jessica 
    页    数:240页
    出版时间:2025年8月 
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 人:Rights      浏览次数:20          视频资料

内容简介

 解释了有关体重和饮食方面的偏见、误解以及宣传言论是如何有可能取代严谨的科学以及人们对实际生活中所面临挑战的常识性理解的。
 对有关我们的饮食习惯、体型以及健康方面的常见谬论提出质疑,并对有关这些方面的错误信息进行澄清。
 作者结合个人经历、专业见解和相关方的见解,为理解饮食失调和高体重背后的复杂科学提供了全面且富有同情心的指南。
 增进了我们对饮食习惯和体重的认知。

吃这个,不要吃那个。适量享用各类食物。爱自己。减肥。这些只是我们许多人每天面临的几个相互矛盾的信息。难怪我们从未对于该吃什么、身体“应该”是什么样子...
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媒体评论

“这本见解深刻、睿智、理性的且充满同情心的著作,在以往充满争议的领域中带来了光明。饮食失调症和肥胖症这两个重要且潜在的同盟领域此前一直存在分歧,但其实无需如此。作者们以卓越的方式引领我们抵达那片应然之地。”
——凯利·布朗内尔(Kelly Brownell),罗伯特·弗劳尔斯(Robert L. Flowers)公共政策名誉教授、杜克大学全球健康研究所桑福德公共政策学院名誉教授

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