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作者介绍
  • 莉安娜·沃纳-格雷和谢丽·卡尔博姆
  • Liana Werner-Gray and Cherie Calbom
  • 莉安娜·沃纳-格雷(Liana Werner-Gray)是认证营养师,也是畅销书《地球饮食》(The Earth Diet),《通过食物战胜癌症》(Cancer-Free with Food)以及《通过食物消除焦虑》(Anxiety-Free with Food)的作者。她的健康之旅始于她在多年营养不良之后通过食物实现了自我康复。此后,她成为了备受追捧的演讲者和倡导真实饮食生活方式的人士。莉安娜曾...
  • 《餐桌上的毒药?种子油暗黑真相与治愈性脂肪指南》
  • The Truth About Seed Oils: How the "Heart-Healthy" Myth Made Us Sick—and How to Heal with Real Fats
  • 图书类型:保健
  • 者:Liana Werner-Gray and Cherie Calbom
  • 出 版 社:Skyhorse
    代理公司:ANA/Jessica 
    页    数:80页
    出版时间:2026年3月 
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 人:Rights      浏览次数:5          视频资料

内容简介

这是一篇极具影响力的揭露性文章,它揭示了那些所谓的“有益心脏健康”的种子油是如何悄悄地损害了我们的健康状况的——而回归到真正的、天然的脂肪中又如何能够恢复现代饮食的活力、平衡与真实感。

几十年来,我们一直被告知要将黄油换成人造黄油,将猪油换成“植物油”。我们听从了专家的建议——但为此付出了代价。自从所谓的“健康油脂”占据了我们的厨房之后,慢性炎症、肥胖症、心脏病和疲劳等问题都急剧增多。 

在《餐桌上的毒药?》一书中,营养专家谢丽·卡尔博姆(Cherie Calbom)(她曾以“果汁女士”之名被数百万观众熟知)以及畅销书作者莉...
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