媒体评论
“迈克尔·谢赫知道我们的母亲和祖母世代相传的秘密:我们的食谱讲述了我们的故事,让我们永不忘记。作为一名人权调查员,他见证了暴力如何改变了食谱、文化和社区。《最后一口甜》讲述了那些英勇的家常厨师们为守护食物与身份而奋斗的动人而真实的故事。”
——何塞·安德烈斯(José Andrés),世界中央厨房
“食物的力量不可小觑!无论是孩子们在学校一起用餐,还是父母在难民营中保存珍贵的家传食谱,《最后一口甜》生动展现了美食不仅能够维系社区团结,还能帮助人们在危机后重建家园。”
——艾丽斯·沃茨(Alice Waters),切兹帕尼斯创始人,《纽约时报》(New York Times)畅销书作者《简单食物的艺术》(The Art of Simple Food)
“通过关于社区与抵抗的细腻故事,迈克尔·谢赫向我们揭示了暴力正在抹去珍爱的饮食传统,而人们正冒着一切风险去拯救它们。”
——内森·特拉尔(Nathan Thrall),普利策奖获奖作家,《阿贝德·萨拉马的一天》 (A Day in the Life of Abed Salama)的作者
“迈克尔·谢赫是一位经验丰富的人权调查员,擅长讲述引人入胜的故事。他同时也是一位睿智的向导,向我们展示了在遭受镇压的社区中,不仅政治自由遭到剥夺,部分文化也逐渐丧失。他的著作是一次深入而富有洞见的研究,更是一场穿越美食历史的精彩旅程。”
——肯尼斯·罗斯(Kenneth Roth),《人权观察》(Human Rights)前执行主任,著有《纠正过错》(Righting Wrongs)