作者介绍
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莱斯利•费恩伯格和布鲁克•先姆
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Leslie Feinberg and Brooke Siem
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禁酒蛋糕店的一号店长是莱斯利•费恩伯格(Leslie Feinberg),曾是名酒保;二号店长是布鲁克•先姆(Brooke Siem),他曾是一位主厨,2011年创立了纽约第一家含酒精的纸杯蛋糕店。从此,下东区的纸杯蛋糕就获得了《美食美酒》(Food & Wine)、《今日秀》(The Today Show)、《赫芬顿邮报》(Huffington Post)、BuzzFeed.com、Th...
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《禁酒蛋糕店》
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Prohibition Bakery
- 图书类型:餐饮图书
- 作者:Leslie Feinberg and Brooke Siem
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出 版 社:Sterling
代理公司:ANA
页 数:320页
出版时间:2015年10月
代理地区:中国大陆、台湾
审读资料:电子稿
- 联系人:Rights
浏览次数:319
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内容简介
这50种纸杯蛋糕太够劲了!本书中罗列的是曼哈顿地区最棒、最让人沉醉的美食。每一个美味的小蛋糕都是质感、口味和香气的完美结合。这也就是为什么连《美食美酒》(Food & Wine)、《花花公子》(Playboy)、《新闻周刊》(Newsweek)和Thrillist.com都成为了它的粉丝,并对这些蛋糕的制作者莱斯利•费恩伯格(Leslie Feinberg)和布鲁克•先姆(Brooke Siem)赞不绝口。你只要尝上一口“黑暗暴风”(高斯林朗姆酒、姜汁啤酒、酸橙)、“古典”(威士忌、苦味酒、橙子、酒酿樱桃)或是其它口味,就会立刻成为它的忠实粉丝。
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这50种纸杯蛋糕太够劲了!本书中罗列的是曼哈顿地区最棒、最让人沉醉的美食。每一个美味的小蛋糕都是质感、口味和香气的完美结合。这也就是为什么连《美食美酒》(Food & Wine)、《花花公子》(Playboy)、《新闻周刊》(Newsweek)和Thrillist.com都成为了它的粉丝,并对这些蛋糕的制作者莱斯利•费恩伯格(Leslie Feinberg)和布鲁克•先姆(Brooke Siem)赞不绝口。你只要尝上一口“黑暗暴风”(高斯林朗姆酒、姜汁啤酒、酸橙)、“古典”(威士忌、苦味酒、橙子、酒酿樱桃)或是其它口味,就会立刻成为它的忠实粉丝。
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