在自家的伯纳丁餐厅获得第三个米其林星级评价前，詹姆斯•比尔德奖年度杰出主厨先一步当上了布拉沃顶级厨师节目固定嘉宾评委。事实上，在埃里克•里佩尔知道该如何做一份火候恰到好处的煎蛋卷前，年幼的他曾一度认为世界已经走到了尽头。那时埃里克五岁，生活在法国北部，他的父母刚经历痛苦的离异。
之后，埃里克随母亲离开原来的家。母亲的新任丈夫塞尔日十分痛恨埃里克，而且似乎非常乐于看这个孩子痛苦。唯一令埃里克感觉像在家的地方就是厨房。为了让他开心起来，他的母亲会做很多丰盛的料理。而他的朋友雅克——当地一家餐馆的主厨——则将向埃里克介绍了鱼子酱、巧克力慕斯与一个别样的未来。
对食物毕生的热爱成了他乐于与他人分享的事。这部回忆录讲述了一个步入成年的年轻主厨的故事。我们将随埃里克的人生脚步，从他的童年出发，走过他加冠之后，而立之前的青春岁月，看他如何在诸如乔尔•罗布颂这样传奇主厨要求严格的厨房里找到属于自己的归宿。