这是一部生活在水上世界的前渔夫迈克尔·波伦(Michael Pollan)的回忆录，也是他对未来食物——海藻的宣言和展望。
海洋蔬菜易于种植、可持续发展、对环境非常有益，而且丰富多样（有一万多种可食用品种）、营养丰富、美味可口【正如詹姆斯·比尔德获奖（James Beard Awa...
能够带给人们异域放松体验的度假理想地每年吸引数百万的游客。置身于平和宁静的海浪声中，脚踩细沙，手握酒杯，这对对冲基金投资人、工薪阶层和春假旅行者而言充满危险的致命诱惑使得沙滩度假成为当今全球经济最重要的推手之一。但征服野性而美丽的地点使之对普通游客而言也唾手可得的做法还是存在明显的弊端。
《纽约时报》畅销书作家兼《22日营养杂志》的首席执行官马克·博尔赫斯（Marco Borges）介绍了一种最具包容性、最实用、最具革命性的植物性生活方式——绿色足迹。通过遵循22条行之有效的指导方针，你将改变你的思维方式，改善你的健康状况，减肥，并使地球变得更好。
本书通俗易懂，《...
我们如何与自然合作，保护它并从中收获，而不是去与自然对抗？环保主义者杰里米·珀斯格罗夫与我们分享了他一生的经验。
从加纳的可可种植业，到肯特郡的果园，再到巴基斯坦的沙漠荒地，是否采取切实可行的方法来保护土地可能产生繁荣与毁灭之间的天差地别。《与大自然合作》是一个环保主义者一生工作的...