在无数观众的期盼之下，英国BBC电视台著名烘焙烹饪节目“大不列颠烘焙大赛”（The Great British Bake Off）的评审保罗•好莱坞终于推出新书，将所有烘焙技巧倾囊传授。
作者出身面包师傅家庭，从小就对烘焙充满兴趣，曾在众多著名饭店担任西点主厨。在这本书里，他将揭开...
英国著名面包师保罗•好莱坞的新书讲的是面包，关于如何制作和使用面包。但本书内容不限于面包，还包括能和面包一起吃的主菜，教你如何做出一整套美味佳肴。
全书分成六章，每章介绍五款面包和搭配的主菜。书中不仅有保罗•好莱坞的美味食谱，还有清晰明了的步骤图。不妨用最基础的白面包试试手，做成可...