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Hopped Up: How Travel, Trade, and Taste Made Beer a Global Commodity

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从前资本主义时代到现在，啤酒和酿酒传统是通过借用和交换创造的全球关联商品。

几乎每个国家都有一个畅销或标志性的国家啤酒品牌：从美国的百威啤酒和墨西哥的科罗纳啤酒，到中国的青岛啤酒和荷兰的喜力啤酒。然而，除了爱尔兰的吉尼斯之外，每个品牌都代表着相同的风格：轻盈、清爽、清澈、皮尔森贮藏啤酒。啤...

HOUSE OF MOUSE: Bob Iger and the Fight for the Soul of Disney

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惠兰（Robbie Whelan）是《华尔街日报》（Wall Street Journal）的迪士尼记者。过去几年可以说是迪士尼历史上最动荡的时期，这家世界上最受欢迎、最强大的公司之一发生了非同寻常的戏剧性事件。

在鲍勃·伊格尔（Bob Iger）的CEO任期内，他的远见卓识和商业能力从根...

HOW TO EAT A MAMMOTH: THE HISTORY OF HUMANITY IN 50 DISHES

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你知道古罗马的公民喜欢观看活鸟从烤小猪里飞出来的场景吗？你知道斗兽场的角斗士都是素食主义者吗？腌鲱鱼是怎么来的？最后一头猛犸象真的是1951年在伦敦被吃掉的吗？

这50道菜是食物也是人类的历史试金石。乌塔·西伯格（Uta Seeburg）用50道菜向我们展示了人类的烹饪历史。从烤猛犸象（大...

HARALD’S MOTHER

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乔安娜·弗里德(Johanna Frid)处女作小说《诺拉，烧死奥斯陆》(Nora eller brinn Oslo brinn)一经出版便震惊北欧文坛，好评如潮，重印不断，在世界各地收割pre-empt与奖项。未花一分钱或一秒钟用于营销，《诺拉，烧死奥斯陆》便卖出了超过20000册。

与...

THE TREASURE HUNTERS

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这是一个激动人心的故事。文森特有运动障碍，不像他的足球明星运动员哥哥，他觉得参加团队运动很有挑战性。在学校里，他安静而默默无闻，回到家喜欢在自己的房间里玩电脑游戏来寻求慰藉。后来，他被选中和班上的其他三个人一起参加一个户外活动，其中一个人的祖父最近去世了。他的祖父其实是一个阴谋论网站的活跃发帖者，对当地埋藏宝藏的传说特...