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CONVERSATIONS BEHIND THE KITCHEN DOOR: 50 AMERICAN CHEFS CHART TODAY’S FOOD CULTURE

内容简介:浏览次数：1491
《厨房门后的对话》是伊曼纽尔·拉罗什与来自不同背景和文化的获奖厨师的对话集，分享他们关于饮食文化的现状，以及它们如何发展到今天的个人感悟。

伊曼纽尔·拉罗什回顾了他在法国的童年和年轻时的生活，他曾在欧洲各地旅行，并最终与家人一起搬到了美国，《厨房门后的对话》的每一页中都注入了他对一切与食物...

PA, ME, AND OUR SIDEWALK PANTRY

内容简介:浏览次数：1308
Pa和他的孙子 Jelly Bean（“果冻豆”）有一个人行道图书馆，这个图书馆充满了故事。任何人都可以带着捐赠品或带着东西来阅读。

果冻豆喜欢这个人行道图书馆。但是如果他们的邻居需要的不仅仅是书呢？

Pa和果冻豆一起在人行道图书馆旁边建立了一个人行道储藏室。...

GROWL

内容简介:浏览次数：1586
咕噜咕噜!

肚子咕噜咕噜叫，一个小女孩下楼吃宵夜。她决定做吐司，但是不知道上面要加什么。黄油和果酱？花生酱和香蕉？肉桂糖？可能性是无限的！

在她做出选择之前，新的面孔出现了。一只猫走了进来。两只兔子也跳了进来。一只大象的鼻子从厨房窗户爬了进来！女孩...

EVIDENCE OF THINGS SEEN: TRUE CRIME IN AN ERA OF RECKONING

内容简介:浏览次数：2010
本书由因《不可言说的罪行》（Unspeakable Acts）一书获奖的编辑萨拉·魏恩曼编篡而来，是一本展望真实犯罪类型文学未来的开创性新文集。

真实犯罪，作为一种具有娱乐性的故事类型，总是优先考虑清晰的叙事弧线：受害者被冤枉，警察侦探在追捕，嫌疑人被逮捕，正义得到伸张。但哪些故事被忽略了...

THE PLOT TO SAVE SOUTH AFRICA: The Week Mandela Averted Civil War and Forged a New Nation

内容简介:浏览次数：1798
这是一个引人入胜的、令人眼花缭乱的故事，讲述了9个动荡的日子，一名白人至上主义者暗杀了纳尔逊·曼德拉的亲信，这可能会破坏南非的民主过渡，使南非陷入内战。

约翰内斯堡，复活节周末。1993年，纳尔逊·曼德拉从27年的监禁中获释，并与总统FW·德克勒克进行权力协调会谈。经过几十年的抵抗，种族隔...