- 图书类型:餐饮文化
 
                                                                - 作者:Rob Perciva
 
                                                                - 出 版 社:Little, Brown
 
代理公司:United Agents/ANA/Claire Qiao 
出版时间:2022年2月 
代理地区:中国大陆、台湾 
页    数:320页 
审读资料:电子稿
                                                             
                                                               
                                                             
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                                                                - 内容简介:浏览次数:1944
 
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我们未来的饮食将由不同的力量塑造。它将被新技术和全球化观念影响,受到地缘政治紧张局势和文化偏好的演变对现状的冲击(流行病和经济冲突、气候变暖和生态危机)并经受人民不同选择的重塑。它也会被我们的情感所塑造,并将被食肉悖论所引导。<... 
                                                             
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