1461年初，在一个寒冷的早晨，一个17岁的男孩在威尔士的行军中赢得了一场战斗，他以篡夺约克王朝的第一任国王爱德华四世的名义获得了英格兰的王位。那是一个旧的确定性分崩离析的时代：由于民众暴动、经济危机、长期不和以及一个由愚蠢的兰开斯特国王亨利六世领导的腐败、破败的政府。这个国家需要一位新的英雄。魅力十足、自...
出 版 社：Clarkson Potter 代理公司：Inkell /ANA/Vicky Wen 页 数：288页 出版时间：2020年4月 代理地区：中国大陆、台湾 审读资料：电子稿
在这部处女作的回忆录中，桃福招牌拉面的主厨、网飞《不好看的美味佳肴》节目明星以完全真实的面貌出现在读者面前。
张大卫是一位年轻的无名厨师，他在曼哈顿东村（Manhattan’s East Village）开了一家面馆，...
企业家面临的最大问题是他们不知道自己最大的问题是什么。如果你发现自己被困在停滞不前的销售、员工流动和不满意的客户之间，你首先会做什么？每个问题似乎都很紧迫——但没有办法同时解决所有问题。通常的结果是：企业继续在无休止的循环中前进，扑灭紧急的大火，或者优先处理错误的事情。
幸运的是，...
《利益共同体》向经济学家询问应该如何使用规范分析法。越来越多的人赞成“家长作风”和“助推理论（nudging）”，这就直接怂恿了规范分析朝着满足个人偏好的方向发展。该理论支持了一种长期的自由主义经济学传统----重视经济自由、美化市场经济。然而，行为研究的各种结果表明，个人的偏好导致的结果往往是不稳定的，而...
《饮食/解放：为什么你要与食物抗争，如何解放自己》（F(R)EED: WHY YOU STRUGGLE WITH FOOD AND TO LIBERATE YOURSELF）这本书适合那些希望摆脱与食物关系处于有害或者不利状态的人们。
《饮食/解放：为什么你要与食物抗争...