要想充分发挥你的烹饪潜力，不仅要使用高品质的食材，还要遵循可靠的食谱。除此之外，你还需要学习适当的技巧，掌握基本的厨房工具的使用方法，了解厨师们在烹饪学校学到的烹饪秘诀。主厨米歇尔·多尔（Michelle Doll）在这本全面详尽、简单易读、丰富有趣的指南中，向读者们细致入微地解说了大家熟悉的烹饪工具，如擀...
本书以令人兴奋的崭新视角，讲述了一位著名历史人物及其传记作家的故事。本书从国王爱德华七世（伯蒂）生命中的女性的角度来审视他，这样的记述视角有趣而与众不同，在这份研究中，这位威尔士亲王虽然有缺点，却也性格鲜明。爱德华七世于1911年去世，在他生命的最后十年，他一直是英国国王，待他掌权时，已经59岁。作为维多利...
在这部与谢丽尔·斯特拉耶德（Cheryl Strayed）的《狂野》（Wild）和海伦·麦克唐纳（Helen MacDonald）的《海伦的苍鹰》（H is for Hawk）同属一类的书中，一位获奖作家首次以回忆录的形式，讲述了一个女人通过独居和与自然的交流，在这个世界上找到属于自己的位置，并重回社会的故...
林恩·布里特妮（Lynn Brittney）以惊人的洞察和自信深入探究了1915年的伦敦，从真实历史中吸纳了齐柏林飞艇首次袭击伦敦东部、当时不受管制的毒品交易和妇女参政运动等事件，描绘出一幅一战时期伦敦生活的生动而新颖的画面，这一切，都将成为这个辉煌时期的神秘谋杀案的背景。
“梅菲...