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作者介绍
  • 杰米•古德
  • Jamie Goode
  • 杰米•古德(Jamie Goode)是一位知名的葡萄酒作家和讲师。他拥有一个全国性的报纸专栏,为许多出版物撰稿,并为顶级葡萄酒网站之一wineanorak.com撰写文章。他以前的著作包括《葡萄酒的科学》、《完美无瑕》和《我品尝红葡萄酒》。目前在英国伦敦工作。
  • 《古德----我的葡萄酒宣言》
  • The Goode Guide to Wine:A Manifesto of Sorts
  • 图书类型:餐饮文化
  • 者:Jamie Goode
  • 出 版 社:University of California Press
    代理公司:ANA/Jessica Wu
    页    数:180页
    出版时间:2020年9月
    代理地区:中国大陆
    审读资料:电子稿
  • 人:Rights      浏览次数:456          视频资料

内容简介

试问除了杰米•古德(Jamie Goode),还有谁对葡萄酒品鉴拥有最后的决定权呢?在过去的十年里,古德几乎马不停蹄地走访了世界各地的葡萄园,一头扎进了美丽多样而又复杂的葡萄酒世界。他执着于讲述关于葡萄酒最有趣的故事,正因为如此,我们才有这样的机会与《古德----我的葡萄酒宣言》这本书来了一场美丽的邂逅。这本书是一种宣言,它提炼了许多经验、教训和观点,正是这些让杰米•古德在葡萄酒世界中享有盛名。在一系列短小精辟、通常相当直白的章节中,他赞美了葡萄酒那些令人兴奋和有趣的地方,深入挖掘了如何才能把事情做得更好的方法,并指出了葡萄酒文化中的一些荒谬之处。谈到葡萄酒,杰米•古德(Jamie Goode... 展开

媒体评论

“古德先生在书中简洁明了地叙述了……葡萄酒中那些各种各样的微瑕疵。这对于那些明明知道葡萄酒不对味,却说不出葡萄酒哪里不对味的爱好者来说是有帮助的。”
----《纽约时报》


“应该成为所有雄心勃勃、充满热情和好奇心的专业葡萄酒人士书架上的书。”
----山姆•哈洛普葡萄酒大师,酿酒师,与人合著


《正宗葡萄酒:走向自然和可持续的酿酒之路》
(Authentic Wine: Toward Naturaland Sustainable Winemaking)一书,
该书与古德的《我品尝红葡萄酒》享有同样盛誉


“2016年我们最喜欢的五本关于酒和葡萄酒的书之一:一本引人入胜的读物。”
----《旧金山纪事报》


“这本书太棒了……它应该被每一个品鉴葡萄酒、生产葡萄酒或仅仅想享受葡萄酒的乐趣的人所阅读。”
----《选择》(CHOICE)杂志

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获奖信息