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作者介绍
  • 伊恩•巴克斯顿
  • Ian Buxton
  • 伊恩•巴克斯顿(Ian Buxton)曾经是格兰杰公司(世界上最著名、最受人尊敬的苏格兰威士忌酿酒商和上等苏格兰威士忌经销商之一)的市场总监,著有多部品酒类畅销作者。1991年,他被选为执杯者协会(Keeper of the Quaich)的会员,这是苏格兰威士忌酒行业的最高荣誉。他还是一年一度的全球威士忌奖(World Whisky Awards)上的国际酒评小组成员,也是英国蒸馏酒同业公会(W...
  • 《人生必尝101款杜松子酒》
  • 101 GINS TO TRY BEFORE YOU DIE
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Ian Buxton
  • 出 版 社:Headline Book Publishing
    代理公司:Judy Moir/ANA/Sharon 
    页    数:224页
    出版时间:2015年8月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 人:Rights      浏览次数:807          视频资料

内容简介

我们正置身于一场新的杜松子酒热潮之中。几乎没有一天不会有一个品牌推出已有系列的新口味杜松子酒,也几乎没有一天不会有一个新的精品酿酒店开张,而杜松子酒必定陈列其中。这本由品酒类畅销作者完成的新书,是游历杜松子酒世界的权威指南。这部作品第一次解密了创新性杜松子酒品牌的爆炸,以及改变了许多英国品酒爱好者品味的手工酿酒店。

在各式各样的杜松子酒吧,300多种甚至更多的品牌中,你会如何选择?爱丁堡杜松子酒是一个类型,还是只是一个杜松子酒的品牌?玫瑰味和黄瓜味,准确来讲应该被叫做杜松子酒吗?杜松子酒适合用木桶陈酿么?还是木桶只会让它成为口味奇特且未发酵成功的威士忌?需要选择什...
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