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作者介绍
  • 爱丽丝·拉塞尔斯
  • Alice Lascelles
  • 爱丽丝·拉塞尔斯(Alice Lascelles)是一位获奖的记者、作家、主持人和饮料专家,近20年来,她一直在报道各种形式的饮料行业。她为《金融时报》的《如何消费》杂志撰写饮料专栏,同时也是《金融时报》《周末》的定期撰稿人。在转到《金融时报》之前,她是《星期日泰晤士报》和《泰晤士报》的饮料专栏作家。爱丽丝是英国广播公司第四台节目的常客,包括《美食节目》和《厨柜》。她曾获得Fortnum &...
  • 《鸡尾酒集》
  • COCKTAIL EDIT
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Alice Lascelles
  • 出 版 社:Quadrille
    代理公司:ANA
    出版时间:2022年10月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:176页
    审读资料:电子稿
  • 人:Rights      浏览次数:464          视频资料

内容简介

这将是你终身需要的唯一的鸡尾酒书,包含100份食谱以及实用的技巧,让你轻松地调制家庭鸡尾酒。

鸡尾酒应该很简单。著名的饮料作家爱丽丝·拉塞尔斯(Alice Lascelles)教你在家里用最少的设备,免去麻烦的技巧来制作美味饮料的一切。

《鸡尾酒集》是围绕着12种经典鸡尾酒的“胶囊系列”建立的:每一个系列都有六种变化,加上创造更多鸡尾酒的技巧和灵感。这本书还提供了设置家庭酒吧的必要建议,并展示了只需要一些基本的工具、原料和技巧就可以轻松调制出令人惊叹的鸡尾酒的方法。

这是一本充满商业秘密的指南,涉及从选择...
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