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《朱塞佩的60种意大利烘焙食谱》
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Giuseppe's Italian Bakes: Over 60 Classic Cakes, Desserts and Savoury Bakes
- 图书类型:餐饮图书
- 作者:Giuseppe Dell’Anno
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出 版 社:Hardie Grant
代理公司:ANA/Leah
出版时间:2022年10月
代理地区:中国大陆、台湾
页 数:224页
审读资料:电子稿
- 联系人:Rights
浏览次数:836
内容简介
2021年“英国烘焙大赛”冠军的第一本食谱!
朱塞佩·戴尔·安诺在2021年加冕英国烘焙大赛冠军时,也同样收获了全世界观众的喜爱。在他的第一本食谱《朱塞佩的意大利烘焙食谱》中,朱塞佩通过60多种全新的甜味和咸味食谱分享了他的烘焙技巧、烘培知识和对烘焙的热爱。
朱塞佩从小生活在意大利,在他敬爱的厨师父亲的陪伴下学习烹饪,他掌握了从意式薄饼到杏仁饼,几乎所有食谱的制作方法。在这本烘培食谱书中,每一种都对意大利烘焙的经典进行了自己的标志性改造。
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2021年“英国烘焙大赛”冠军的第一本食谱!
朱塞佩·戴尔·安诺在2021年加冕英国烘焙大赛冠军时,也同样收获了全世界观众的喜爱。在他的第一本食谱《朱塞佩的意大利烘焙食谱》中,朱塞佩通过60多种全新的甜味和咸味食谱分享了他的烘焙技巧、烘培知识和对烘焙的热爱。
朱塞佩从小生活在意大利,在他敬爱的厨师父亲的陪伴下学习烹饪,他掌握了从意式薄饼到杏仁饼,几乎所有食谱的制作方法。在这本烘培食谱书中,每一种都对意大利烘焙的经典进行了自己的标志性改造。
通过他的分步食谱,朱塞佩指导读者制作面包、布丁、提拉米苏、朗姆酒巴巴、西西里奶油卷,当然还有比萨,以及许多其他美味烘培食品。通过全彩照片和贴心提示,《朱塞佩的意大利烘焙食谱》将意大利面包店的味道带到您的家中。
销售亮点:
2021年11月,690万观众收看第4频道《英国烘培大赛》的决赛,朱塞佩取得冠军。
朱塞佩在Instagram上拥有超过20万粉丝,粉丝参与度很高。
理想的家庭食谱,提供读者喜爱的甜味和咸味烘培食谱,灵感来自意大利风味。
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