为什么那么多人想减肥，
却落入节食→复胖→再节食→再复胖……的无效努力？
根治复胖的关键是：养成「瘦习惯」！
好食课营养师设计3周美味减重菜单，
每一天改变一点点，累积终生享瘦的复利效应
★亚洲杯中华女足随队营养师的科学减肥指南、医院 / 健身房最有效的实战经验★
为了减重，很多人极端节食、只吃代餐，或是餐餐吃水煮，好不容易瘦了几公斤，一恢复饮食却又马上复胖。该如何摆脱体重上上下下的恶性循环？
最专业的好食课营养师团队解析各路减肥信息，并融合最新心理学与科学研究，运用原子习惯微小却强大的力量，21天系统性的调整饮食／生活／行动，从每天的小改变开始，如滚雪球般逐步养成「瘦习惯」。好食课营养师这样做──
谁需要瘦习惯？
✔不断快速减重、体重立刻反弹的人
✔落入减重停滞期／倦怠期的人
✔试过五花八门的减重方式，找不到哪种适合自己的人
✔三餐不定时、生活作息乱，体重超标，健康也亮红灯的人
✔想要安全、健康、恒久的减重效果的人
养成瘦习惯吃什么
→蛋白质要吃够，增加饱足感，优先选用鱼肉、鸡肉，猪里肌肉也是好选择。
→摄取EPA、DHA不饱和脂肪酸，秋刀鱼、鲑鱼、鲔鱼都是好来源。
→每餐多吃一盘菜，养出好的肠道菌，绿花椰、空心菜、绿竹笋、高丽菜、白萝卜……都是肠道菌好伙伴。
→选择营养密度高的食材，例如糙米饭，除了碳水化合物外含有更多的矿物质、维生素。
→注意热量密度，例如牛五花的热量比牛里肌多两倍以上，同重量时优先选择牛里肌。
瘦习惯这样吃三餐
→早上吃少，以蛋白质、脂肪较多的食物为主，减少碳水化合物。
→中午吃多，均衡营养，喂饱一整天的体力。
→晚上刚好，好消化的食材能帮助好眠，高脂肉、炸物是大忌。
瘦习惯的运动饮食
→运动前吃点水果、燕麦牛奶，维持体力。
→运动后吃东西会更瘦！鸡胸肉、里肌肉、豆浆或鲜奶、优格，运动后越快补充，越容易将养分送进肌肉，提高代谢。
3周打造瘦习惯饮食计划
营养师设计易做、美味的减重食谱，以早、午、晚餐和运动前后的食谱为基准，再依季节、个人喜好、口味变换等组合应用，你也可以搭配出属于自己的饮食计划。21天3阶段，不知不觉达成目标，并且持续下去！
→第一周改造期：能分辨食物的好与不好
→第二周信心增强期：特别注意运动后饮食，脂肪消耗速度更快！
→第三周习惯养成期：将饮食好习惯融入生活中