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作者介绍
  • 苏西·李
  • Suzie Lee
  • 苏西·李(Suzie Lee)是英国广播公司2020年度“最佳家庭厨师”(BBC's Best Home Cook)获奖者、BBC One频道《苏西·李家庭烹饪英雄》(Suzie Lee Home Cook Hero)的主持人以及《简易中餐》(Simply Chinese)的作者。苏西由香港父母在北爱尔兰抚养长大,她的母亲在她16岁时去世,苏西在母亲的教导下学会了烹饪。
  • 《简单中式宴请:为朋友和家人准备的美味佳肴》
  • SIMPLY CHINESE FEASTS: Tasty Recipes for Friends and Family
  • 图书类型:餐饮文化
  • 者:Suzie Lee
  • 出 版 社:Hardie Grant Publishing
    代理公司:ANA/Jessica
    页    数:176页
    出版时间:2024年1月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 人:Rights      浏览次数:431          视频资料

内容简介

在《简单中式宴请》一书中,苏西·李(Suzie Lee)把读者邀请到她的餐桌旁,围绕食物与家庭,探索中国的各种庆祝活动、节日和传统。书中所有食谱均为家庭厨房而设计。

电视节目主持人兼作家苏西·李是非常幸运的,虽然居住在北爱尔兰,但她的成长历程中充满了其父母传承的香港习俗和传统。现在,苏西也想通过这本新书将这些传统习俗继续传承下去,本书是她继首部烹饪书《简易中餐》(Simply Chinese)后的最新作品。

用月牙形的饺子(在旧年的最后一个小时和新年的第一个小时食用)迎接中国新年的到来,再品尝一道鱼类佳肴,以促进财运亨通。食谱包括咸辣...
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