作者介绍
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苏•奎因
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Sue Quinn
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苏•奎因(Sue Quinn)是一位屡获殊荣的美食烹饪作家和记者。她的美食作品强调健康,内容涵盖食品趋势、营养分析、烹饪技巧及菜品食谱等,覆盖了从地中海菜系到日式料理再到素食菜肴的丰富菜系。她的食谱和文章常在英国主流食品类报刊上刊登,其中包括《星期日泰晤士报》(The Sunday Times)、《英国卫报》(The Guardian)、《英国每日电讯报》(The Daily Telegraph)...
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《万无一失的烤制技巧:60道简单易做的单锅美味食谱》
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FOOLPROOF ROASTING PAN: 60 Effortless One-Pan Recipes Packed with Flavour
- 图书类型:餐饮图书
- 作者:Sue Quinn
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出 版 社:Hardie Grant Publishing
代理公司:ANA/Jessica
页 数:144页
出版时间:2023年10月
代理地区:中国大陆、台湾
审读资料:电子稿
- 联系人:Rights
浏览次数:439
内容简介
只需一个烤盘,即可完成一顿完整的饭菜——无需麻烦,清洁起来也十分简单!
《万无一失的烤制技巧》充分考虑了方便性和预算,为一日三餐提供了美味且富有创意的食谱。只用一个烤盘烹饪是在烤箱中制作美味菜肴的最快捷、最简单的方法。只需一个烤盘,您就能制作出全家人的美食——早餐或早午餐可以尝试浆果香蕉早餐托盘蛋糕,午餐可以快速制作酸橙烤南瓜配扁豆、意大利里科塔奶酪和罗勒油,晚餐则选择羊肉配哈拉撒酱和红薯泥,轻松搞定。当然也不要忘记美味的蛋糕和托盘布丁,如草莓大黄布丁,让亲朋好友赞不绝口。
书中提供了简单明了的指导、容易获取的配料,以及烹饪出最佳风味...
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只需一个烤盘,即可完成一顿完整的饭菜——无需麻烦,清洁起来也十分简单!
《万无一失的烤制技巧》充分考虑了方便性和预算,为一日三餐提供了美味且富有创意的食谱。只用一个烤盘烹饪是在烤箱中制作美味菜肴的最快捷、最简单的方法。只需一个烤盘,您就能制作出全家人的美食——早餐或早午餐可以尝试浆果香蕉早餐托盘蛋糕,午餐可以快速制作酸橙烤南瓜配扁豆、意大利里科塔奶酪和罗勒油,晚餐则选择羊肉配哈拉撒酱和红薯泥,轻松搞定。当然也不要忘记美味的蛋糕和托盘布丁,如草莓大黄布丁,让亲朋好友赞不绝口。
书中提供了简单明了的指导、容易获取的配料,以及烹饪出最佳风味的实用技巧,不仅帮助您解决日常膳食问题,还能减少在厨房中遇到的麻烦和混乱。
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