目录

欧阳靖的照片记事
序
 
● 辑一、童年与青春的味觉记忆
1.    妈妈的炒丝瓜
2.    家乡的味道
3.    深坑老街卤肉饭
4.    邻居家的土窑鸡
5.    游泳后的满汉大餐泡面
6.    味王红烧牛腩调理包
7.    工友阿姨煮的阳春面与狗大便
8.    楳图一雄与红豆饼
9.    妈妈煮的烩饭与爸爸的槟榔渣
10.    小学福利社的巧克力面包
11.    葵可利的绿豆沙牛奶加珍珠
12.    美景川味小吃的红油抄手
13.    赛门甜不辣
14.    邱记凉面
15.    淡水阿给
16.    嘉义布袋的菜脯
17.    FRIDAYS薯条
18.    FRIDAYS全熟沙朗牛排
19.    Inhouse的环游世界
20.    钱柜KTV皮蛋瘦肉粥
21.    2nd FLOOR门口的打香肠
22.    廉价吐司面包
23.    敦南诚品LAVAZZA的卡布奇诺
24.    东区日式关东煮
25.    梅门刀削面
26.    从地下社会散会后的鸭肉面
27.    通化街胡记米粉汤
28.    台北牛肉面
29.    天香楼龙井虾仁
30.    橘色涮涮屋的战车龙虾
31.    京都葱屋平吉的葱
32.    素食自助餐的假生鱼片
33.    重庆小面
34.    香港珍宝海鲜舫
35.    老友记猪肝粥
36.    源珍味金门广东粥
37.    没有味道的味道
38.    老虎酱温州大馄饨
39.    赤坂室町砂场荞麦面
40.    鼎泰丰早餐
41.    公家酒吧的红酒
42.    滨松饺子

● 辑二、马拉松赛道上的味觉记忆
43.    办完美签的大麦克
44.    San Francisco Cioppino
45.    In-N-Out VS. Shake Shack
46.    名古屋蓬莱轩鳗鱼饭
47.    波特兰Voodoo Doughnut
48.    夏威夷大蒜虾饭
49.    关岛查莫洛式烧烤
50.    纽约Peter Luger的牛排
51.    The Halal Guys鸡肉饭
52.    澳洲布里斯本Bunker Coffee的热巧克力
53.    冲绳香柠牛排
54.    东京中目黑いろは的鹌鹑蛋芽葱寿司
55.    鸟取松叶蟹
56.    长野十割荞麦面
57.    静冈さわやか的汉堡排
58.    北海道汤咖哩
59.    上海徐汇区五星海南鸡饭
60.    香港莲香楼的马拉糕
61.    柏林啤酒

● 辑三、旅日时期的味觉记忆
62.    东京Dancing Crab手抓海鲜
63.    池袋壬生肉そば
64.    日式调酒的各种嗨
65.    渋谷どうげん的凉面
66.    ANA经济舱飞机餐的寿喜烧饭
67.    富士山顶的日清杯面
68.    北池袋Shrimp Bank的甜虾皮蛋豆腐
69.    东京板桥ニュー加贺屋的梅水晶与盐辛马铃薯
70.    东京板桥山源烤牛肠
71.    浅草地下街的龟寿司
72.    青山なるきよ的西红柿芦笋
73.    东京NARISAWA的森林面包
74.    前婆婆的手作早餐

● 辑四、世界的味觉记忆
75.    重庆洞子老火锅
76.    广西老友粉
77.    香港东宝小馆
78.    首尔陈玉华一只鸡
79.    梨泰院的血肠
80.    South Melbourne Market一元生蚝
81.    墨尔本Lazerpig Pizza
82.    Terra Madre Northcote有机超市的鸡蛋
83.    Four Pillars Gin的席哈葡萄琴酒
84.    新加坡机场的海南鸡饭

● 辑五、新生活与新生命的味觉记忆
85.    星巴克热可可
86.    美而美的汉堡肉
87.    孙东宝牛排的玉米浓汤
88.    羽田机场梦吟坊的葱乌龙面
89.    Uber Eats的施福建好吃鸡肉
90.    发霉蛋糕换来的冈山晴王麝香葡萄
91.    小龙饮食的怪味鸡
92.    通化街冰火汤圆
93.    台北的雨水
94.    古密蔬食的月亮蒸饺
95.    Bar Home的无酒精特调
96.    Maki做的甜甜圈
97.    晨间厨房的炒泡面
98.    屏东麟洛的姜丝炒大肠
99.    安平传家咸粥的半熟荷包蛋肉燥饭
100.    欧阳靖的最后一餐素水饺