出 版 社：时报出版
代理公司：ANA
出版日期：2015.11.10
页 数：256页（平装＼部分全彩印刷）
审读资料：样书＼部份样章
从历史、社会、文化、文学的角度，深度介绍常见各类日式料理，再搭配由日本博物馆提供的名家浮世绘，包括葛饰北斋、月冈芳年、歌川广重、歌川国芳、胜川春亭、歌川豊国等人作品，透过画作深入探索日本饮食今昔演变的历史。 ‧猪排饭...
出 版 社：如何
出版日期：2021.04.01
页 数：216页（平装＼全彩印刷）
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