- 图书类型:大众文化
- 作者:Ying Chang Compestine and Vivian Truong
- 出 版 社:Chronicle Books
代理公司:Trident/ANA/Susan
页 数:待定
出版时间:2023年秋
代理地区:中国大陆、台湾
审读资料:大纲
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你有没有想过,为什么有些中国菜的名字奇奇怪怪,比如“蚂蚁上树”;还有“麻婆豆腐”,意思就是“麻脸婆婆做的豆腐”;然后还有“狗不理”包子,表达的就是字面意思——“狗不理睬的包子”。你可能会认为,如果连狗都不吃,那这包子一定相当难吃;恰恰相反,它们是来自中国北方城市天津的一种人人喜爱的美味。
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