食谱是死的,料理是活的。发挥「食验」精神,创造个人「煮义」!
37万粉丝敲碗期待!超人气料理YouTuber克里斯丁&「性感派主厨」厨师汉克首度携手美味出击!
每个人的生活风格,可以用饮食来建立,「人如其食」日渐成为生活新主张,「自己下厨」也蔚为风潮。但很多人想吃,又嫌麻烦;想自己动手做,又怕失败,超人气料理YouTuber克里斯丁和拥有丰富厨艺经验的厨师汉克听到了大家的心声!对他们来说,做菜就像是不断挑战的旅程,没有规则,玩兴十足,只要抱持着「食验」的精神,每个人都可以做出色、香、味俱全的料理。
于是他们遵循「谁都能做」的原则,精心设计出50道创意食谱,从简单、方便、不容易失败的日常美食,到腌渍、低温烹调、冰箱熟成等进阶料理手法,无论是小太阳意大利面、铸铁锅炒饭、韩式辣炒年糕、终极猫王汉堡,还是慢慢煎鲑鱼、油封鸡腿、七分熟厚切猪排、威士忌熟成牛小排……各种料理撇步全部不藏私公开!
从今以后,别再说你不会煮!一起来大胆发挥你的「食验欲」,创造属于自己的创意「食」代吧!
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