作者介绍
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乔尔·富尔曼
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Joel Fuhrman
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乔尔·富尔曼（Joel Fuhrman）擅长通过营养和自然方法预防和逆转疾病。他是营养研究基金会（Nutritional Research Foundation）的主席。他是几本书的作者，包括《纽约时报》（New York Times）畅销书《吃到活》（Eat to Live）、《吃到活食谱》（Eat to Live Cookbook）、《超级免疫力》（Super Immunity）、《糖尿病的终...
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《减肥的终结》
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The End Of Dieting
- 图书类型：保健
- 作者：Joel Fuhrman
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出 版 社：Harper One
代理公司：DeFiore/ANA
页 数：待定
出版时间：2014年1月
代理地区：中国大陆、台湾
审读资料：电子稿
- 联系人：Rights
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内容简介
《减肥的终结》（THE END OF DIETING）是一部革命性的新书，回顾“节食”一词的意义，一劳永逸地结束了关于饮食减肥的所有疑问。我们理解的“节食”实现了严格限制、饮食定量、卡路里平衡这些短期目的，伴随着体重、健康、心境的长期消极后果。本书解释了肥胖的原因、节食减肥的真正危险、合理食谱的混乱结果。在本书中，福尔曼博士涵盖了减肥的内外影响和负面影响，包括：传统食谱的诱惑、围绕饥饿和习惯的感情问题、饥饿毒素螺旋形上升的科学和策略、最新时尚的错误信息和误导影响。他还解释了最新的减肥研究和调查，包括植物营养素的益处；帮助读者理解不损害健康的减肥方法。福尔曼博士指出：二者并非相互排斥，完全可以携...
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《减肥的终结》（THE END OF DIETING）是一部革命性的新书，回顾“节食”一词的意义，一劳永逸地结束了关于饮食减肥的所有疑问。我们理解的“节食”实现了严格限制、饮食定量、卡路里平衡这些短期目的，伴随着体重、健康、心境的长期消极后果。本书解释了肥胖的原因、节食减肥的真正危险、合理食谱的混乱结果。在本书中，福尔曼博士涵盖了减肥的内外影响和负面影响，包括：传统食谱的诱惑、围绕饥饿和习惯的感情问题、饥饿毒素螺旋形上升的科学和策略、最新时尚的错误信息和误导影响。他还解释了最新的减肥研究和调查，包括植物营养素的益处；帮助读者理解不损害健康的减肥方法。福尔曼博士指出：二者并非相互排斥，完全可以携手并进。
《减肥的终结》（THE END OF DIETING）指出，营养学方法千变万化。每个读者各有不同的保健良方。这种方法有助于创造个人体验，方便读者自己规划指导减肥和食谱。本书为读者提供了从厨房到消化的日常方案。
简而言之，本书反对规定的节食。没有万全之策，但确实有已经证明的、有效的、保健的、可持续的饮食之道。读者一旦明白饮食和保健可以并行不悖，就再也不会回到规定节食的陷阱和骗局中去。
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