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作者介绍
  • 艾玛·范斯通
  • Emma Vanstone
  • 艾玛·范斯通(Emma Vanstone)是《火箭科学》(This Is Rocket Science)的作者,也是获奖博客“科学火花”(Science Sparks)的创建者。她拥有微生物学和病毒学的学位,热衷于让科学成为孩子们的乐趣。

    她现在与丈夫和四个孩子住在英国。

  • 《可破解的科学实验:60种食用试验》
  • SNACKABLE SCIENCE EXPERIMENTS: 60 EDIBLE TESTS TO TRY AND TASTE
  • 图书类型:家教育儿
  • 者:Emma Vanstone
  • 出 版 社:St. Martin
    代理公司:ANA/Cindy Zhang
    页    数:160页
    出版时间:2019年8月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 人:Rights      浏览次数:259          视频资料

内容简介

艾玛·范斯通是“科学火花”的首席研究员,也是《火箭科学》的作者,她是一位科学家、教育家、作家和母亲,她随时准备对你厨房里最美味的食物背后的科学进行分析。无论你是想学习化学的魔力、颜色的速度、地球科学的基础知识,还是结构工程的影响,食物都是探索这一切的好开端。


每个实验都使用可食用的原料,这些实验能够揭示我们每天吃的食物的特性。用醋里的醋酸溶解蛋壳,用小苏打做汽水,或把沸水在一瞬间做成冰块,书里的每个实验都能帮助你理解周围的世界是如何以及为什么存在的。本书包含60个独特的科学项目,这些关于零食的科学实验,将为你带来连续... 展开

媒体评论

“艾玛让科学变得简单和有趣!这是一本很棒的书,能让孩子们在思考科学的同时,做他们最喜欢的事情:制作和吃零食。”
----玛吉·伍德利(Maggy Woodley),“Red Ted Art”的创建者


“有什么比花一个下午的时间烹饪、学习和吃零食,同时了解细胞、板块构造、冰点降低以及更多的知识更好的娱乐呢?我迫不及待想和我的孩子们分享这些实验了!”
----安娜·迪格涅尔(Ana Dziengel),“Babble Dabble Do”的创建者, 《蒸汽:游戏与学习》( STEAM Play & Learn)的作者


“这不是一般的科学实验书。这是一门极具实践性的科学书,它以一种独特而有趣的方式,把可以吃的东西呈现在你面前!”
----特里莎·斯坦利(Trisha Stanley),“灵感实验室”(Inspiration Laboratories)的创建者

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