作者介绍
  • Sophie
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    旅美神经生理学家,因为父亲罹患糖尿病,而开始研究低醣生酮食谱,并成立「Sophie's Keto Choice」部落格记录,短短两年,点阅次数已突破200万。
    喜欢美食、旅游、猫咪、食物摄影。现定居美国加州硅谷。

  • 《零失败! Sophie的低糖生酮烘培完美配方》
  • Ling Shi Bai! Sophie De Di Tang Sheng Tong Hong Pei Wan Mei Pei Fang
  • 图书类型:生活居家\流行时尚
  • 者:Sophie
  • 社: 平装本

    代理公司:ANA

    出版日期:2019.10.07

        数:页(平装\全彩印刷)

    审读资料:样书\部份样章

  • 人:Dear Hsu               

内容简介

博客来网络书店畅销排行榜#8

就是这么简单!
第一次低醣生酮烘焙就上手!


想念淀粉,但不想破酮?为了戒糖,忍得好辛苦?对于许多选择「生酮饮食」的人来说,最痛苦的莫过于必须牺牲享用甜点的权利,眼巴巴看着朋友在脸书打卡又去吃了哪家知名下午茶而欣羡不已!

旅美神经生理学... 展开

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相关资料

  • 目录:

    Part1 第一次低醣生酮烘焙就上手
    如何使用本书   
    什么是生酮饮食?   
    认识低醣生酮烘焙中的食材   
    低醣生酮烘焙常见问题   
    iHerb
    购物流程教学   
    烘焙器具介绍   
    如何提高烘焙成功率?   

    Part2
    低醣生酮烘焙厨房
    甜点篇
    酒渍果干意大利脆饼   
    白花椰早餐饼干   
    柠檬小西点   
    蛋白质坚果能量棒   
    胡桃巧克力布朗尼饼干   
    香草肉桂早餐麦片   
    花生饼干   
    樱桃马芬   
    苹果佛手瓜肉桂马芬   
    大理石重奶酪蛋糕   
    半熟奶酪蛋糕   
    杏仁巧克力蛋糕   
    爆浆抹茶熔岩蛋糕   
    老奶奶柠檬蛋糕   
    蓝莓柠檬蛋糕甜甜圈   
    三色莓果戳洞蛋糕   
    懒人苹果派   
    脆皮蛋塔   
    一口草莓酥   
    胡桃蓝莓司康   
    花生巧克力杯   
    小熊软糖    
    杏仁巧克力脆片    
    免烤无蛋提拉米苏   
    覆盆莓慕斯   
    免烤1分钟巧克力豆马克杯蛋糕   
    免烤摩卡咖啡可可塔   
    莱姆波瑟特   
    椰奶蒸布丁   
    香草优格冰淇淋   
    抹茶冰淇淋   
    酪梨冰淇淋   
    榛果巧克力酱   
    奇亚籽覆盆莓果酱   

    面包、咸点篇
    菠菜培根司康   
    亚麻籽软餐包   
    巧克力奶酥卷   
    西红柿培根辫子面包   
    伪全麦热狗卷   
    大蒜面包棒   
    墨西哥玉米片   
    无粉牧羊人咸派   
    绿花椰虾仁咸派   
    鸡肉派   
    蔬食亚麻籽卷饼    
    西班牙香肠青椒蛋马芬   
    香葱培根爆浆起司马芬   
    奶酪比司吉   
    菠菜沾酱   
    起司酪梨酱   

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