一位身患绝症的医生发现自己不再恐惧死亡，他将告诉读者如何更快乐、更满足地生活。
李·利普森特（Lee Lipsenthal）过着令人神往的生活：和深爱的女人结了婚，成了一位骄傲的父亲，有两个活力四射的孩子，担任预防医学研究所的医务主任。
在与病人的交往过程中，李学会了充分享受生活、感激生活中的每一天。2009年7月，他的信仰接受了检验。当时，他被诊断出患有食道癌，有90％的几率活不过5年。
这是他第一次亲身体验作为一名晚期患者的生活。李和妻子凯西（Kathy）一同经历了诊断、病痛和治疗。在此过程中，他发现自己不再惧怕死亡。即使面对着自己的死神，李也觉得自己比以往任何时候都活得更充实。
《享受每一个三明治》继承了畅销书《别为小事流汗》（Don't Sweat the Small Stuff）和《莫里相约星期二》（Tuesdays with Morrie）的风格。书中提炼了作者患病过程中学到的一切，包括如何找到生活的意义和目的，并获得内心的平静。
这是一部幽默、真诚、鼓舞人心的作品，将帮助读者接受生活中的不确定因素，过上一种充满感恩的生活——无论他是否现在就要面对死神。
2010年10月，李在美国家庭治疗协会的年会上致开幕辞“生活与死亡的平衡”。4000名医生给予了他此会议25年历史上第一次全体起立鼓掌。这次演讲后来传遍了世界各地的15万名医生。李的故事带来的热烈反应，促成了本书的诞生。