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作者介绍
  • 《早餐圣经》
  • The Breakfast Bible
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Seb Emina and Malcolm Eggs
  • 出 版 社:Bloomsbury
    代理公司:ANA
    页    数:256页
    出版时间:2015年9月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 人:Rights      浏览次数:351          视频资料

内容简介

当提到一天中最重要的一顿饭的话,这本书首当其冲----这是一本美味的食谱、建议、插图和大杂烩作品。

这部健康书籍中的食谱以标志性的全英系开始(这意味着任何只要掺杂了鸡蛋、培根、香肠、土豆和豆子的任何东西),之后又自信地转移到更多的异国情调的食材上,诸如鸡蛋葱豆饭、阿诺德贝内特煎蛋卷、华夫饼、美国小松饼、麦片粥、烤桃子、来自印度的香汁莲子豆、来自巴尔干地区的博雷克,以及来自南美的pão de queijo。书中还有一些有用的小技巧,例如煮鸡蛋热门歌曲,以及如何储藏蘑菇。

最好的鸡蛋专家团队(其中有H. P.瑟斯、布雷克.布丁、博比.... 展开

媒体评论

  • “用着一部全新的食谱、窍门、短文和感想之书给一天中最重要的一顿饭带来了严肃的快乐。”
    ----《独立报》

    “有喜感的奇葩之作。”
    ----《每日邮报》

    “锅里的食材滋滋响…美妙的食谱迎接一整天…一个词:详尽无遗。”
    ----《星期日邮报》

    “这本具有吸引力的书看似在一定范围内雄心勃勃…对常常被忽视的一餐的一次愉快的致敬”
    ----《泰晤士报文学增刊》

    —— 代理人  

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