朗姆，曾经是饮酒界的“低等族属”， 但它顽强经历了复兴，并不再被视为专属于海盗强盗的醉酒佳品。一方面，手工饮品运动刺激了朗姆酒的发展，在过去几年中，世界各地如雨后春笋般出现了大量新的朗姆酒酿制品牌；而另一方面，以朗姆做底的鸡尾调酒的兴起，则是朗姆酒成功的另一种趋势，备受欢迎的莫吉托和迈泰（Mai Tai）无...
从小说中汲取灵感，一本美好的食谱书礼。
帕丁顿熊的柑橘酱，埃莱娜·费兰特的那不勒斯披萨，在曼陀利喝下午茶......小小烹饪图书馆受作者最喜欢的小说影响，为读者提供了100份美味食谱。
精美的照片，精分的章节讲带领你进入一天的美食进程——从早餐、家庭晚餐和...
刀是写给这个必不可少的烹饪工具的情书——它具有形式，历史和创造性。这把刀可以是最实用的器具，也可以是最精致的设计——狂热的收藏家们为一块日本手工制作的钢材支付了令人瞠目结舌的金额，这是根据数千年前的传统制作而成的。
通过对刀具制作者、厨师和收藏家们的采访，著名美食作家蒂姆·海沃德（...