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THE FOREST FEAST: Simple Vegetarian Recipes from My Cabin in the Woods
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Erin Gleeson
  • 出 版 社:Abrams/Stewart, Tabori & Chang
    代理公司:ANA/Jessica
    页    数:240页
    出版时间:2014年4月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:879
  • 纽约知名摄影师重返乡野后的诚意之作。

    你是否有勇气舍弃现在拥有的一切,选择另一种人生?从繁华都市到静谧小镇,真实的田园生活未必是想象中的美好图景。艾琳·格里森在对味觉与审美的坚持中,找到了自己心灵的归属。

     精心呈现100道让你...
SUNDAYS:A Celebration of Breakfast and Family with 52 Essential Recipes
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Mark Pupo
  • 出 版 社:Penguin Random House Canada
    代理公司:Westwood/ANA/Claire Qiao
    出版时间:2023年3月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:122页
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:885
  • 《星期天》是一位父亲毫无保留的非传统回忆录及烹饪书,讲述了他与神经分裂症儿子一起做早餐的故事。这也是一个温暖人心的普世故事,讲述了如何战胜养育孩子的挑战,在厨房餐桌旁聚会的回报,以及我们如何通过食物来表达我们的爱。对于家庭厨师来说,这本书包含52个食谱,可供一整年的周末早餐使用,其中包括蛋酒法式吐司、南瓜香料煎饼、玉米...
SWEET LAND OF LIBERTY: A History of America in 11 Pies
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Rossi Anastopoulo
  • 出 版 社:Abrams
    代理公司:ANA/Connie Xiao
    页    数:272页
    出版时间:2022年10月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:736
  • ·包含食谱:《自由的甜品乐土》的每一章都有历史性的馅饼食谱,使读者可以通过400年的历史进行烘烤。

    ·节日礼物的潜力:在感恩节前出版的礼物包装,《自由的甜品乐土》将成为派制作者(和食用者)的完美节日礼物。

    ·作者平台:阿纳斯托普罗在美食界有很好的人脉关系,她在...
CURE: New Orleans Drinks and How to Mix ’Em from the Award-Winning Bar
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Neal Bodenheimer and Emily Timberlake
  • 出 版 社:Abrams
    代理公司:ANA
    出版时间:2022年10月
    代理地区:中国大陆、台湾
    页    数:256页
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:810
  • ·MIXOLOGY CRED: 酒吧“治愈”(Cure)被认为是引发了新奥尔良的工艺鸡尾酒复兴的原因。2018年,Cure获得了詹姆斯·比尔德奖的 "最佳酒吧品牌"。Cure是一个著名的酒吧品牌,也是为数不多的没有出过书的这种口径的酒吧之一。

    ·广泛的平台:博登海默是四家新奥尔良鸡尾酒酒吧...
101 WHISKIES TO TRY BEFORE YOU DIE
  • 图书类型:餐饮图书
  • 者:Ian Buxton
  • 出 版 社:Mobius
    代理公司:Judy Moir/ANA/Sharon 
    页    数:224页
    出版时间:2023年1月
    代理地区:中国大陆、台湾
    审读资料:电子稿
  • 内容简介:浏览次数:1463
  • 《人生必尝101种威士忌》是一本与众不同的威士忌指南。这不是奖项列表,也什么自封的威士忌大师认为的“最好”的威士忌,而只是为威士忌爱好者提供的指南,帮助他们寻找和尝试,完成自己的“威士忌教育”。

    威士忌专家巴克斯顿避免了刻意晦涩、过于限量和昂贵的威士忌,而推荐了一个这种的选择,包括老牌的、...