《天然酵母面包简明食谱》(Artisan Sourdough Made Simple)记述了一系列香味扑鼻的硬皮面包食谱,满足了那些对天然酵母烘焙感兴趣的读者们的阅读兴趣。艾米莉·拉法(Emilie Raffa)将通过本书教你如何利用两种简单的食材在家制作酸酵头。例如,如何一步一步地培养引子,一旦你忘记饲养...
从小说中汲取灵感,一本美好的食谱书礼。
帕丁顿熊的柑橘酱,埃莱娜·费兰特的那不勒斯披萨,在曼陀利喝下午茶......小小烹饪图书馆受作者最喜欢的小说影响,为读者提供了100份美味食谱。
精美的照片,精分的章节讲带领你进入一天的美食进程——从早餐、家庭晚餐和...
他的作品还包括《开怀大嚼》(The Nasty Bits)和《把纽约名厨带回家》(Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook)等。
安东尼·波登注定是个行者。他用一生的行动去证明一件事:未知,才是生命的方向。如今,他又踏上了新的“未知之旅”,就让我...