《出版者周刊》每周好书* *亚当·钱德勒采访专题报道在VOX网站上* *在smithsonian.com上对亚当的专题报道*
快餐遍及所有国民，定义了年轻人和这个国家学习如何驾驶的自由，也定义童年的味道。
内容简介：
受人喜爱的美食作家、《严肃饮食》的创始人埃德•莱文（Ed Levine）讲述了他的不幸经历，他差点失去他的公司。这家公司后来成为全球最受欢迎、最有价值的美食网站之一。
2006年，虽然埃德•莱文（Ed Levine）对字节一窍不通，但他还是花了100美元买下了seriouseats...
中国烹饪的一个元素在整个西方世界仍然十分罕见，那便是中国最受欢迎的一种美食风格：街头小吃！每天，地球上有近五分之一的人通过便利的露天餐厅和街边美食来维持生计。在中国，在前往办公室的路上，一顿方便营养的早餐，一次便宜美味的午餐，或者吃遍小吃摊的美食巡游，是这个国家每天都在上演的画面。
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